今日とても辛いことがありました・・・。

とても切なくなりました。

疲れが出たのか今３８.５度の熱があります。

頑張らなくちゃ・・・。



今日は何も考えられない。 すいません

今日の晩御飯です。


スーパーで売っていた赤魚を買ってきてまるごと調理しました。

簡単に作っちゃいましたのでレシピはありませんが、魚の内臓を取り出して

よく洗い、全体に塩と小麦粉をまぶし１６０℃〜１６５℃の低温でじっくりと揚げます。

あんは、しょうがと酒とみりんとだし汁と塩で味を整えて片栗でとろみをつけました＾＾

塩加減もあんで調節できるのであまり失敗なくおいしくできます☆

他の淡白な魚でもイケルと思いますのでぜひ試してみてください


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携帯から今日の日替わりです。

今日は〓

里芋と五目巾着の煮物

わかさぎのフライ

蓮根とこんにゃくのきんぴら

厚焼き玉子

小龍包

もやしとわかめのサラダ

献立の参考にどうぞ(￣〜￣)ξ

デジカメ変えちゃいました

すっげ〜写りがイイのでびっくりしちゃいました♪


今日は子供たちも元気になったので肉料理です。

以前「おしゃべりクッキング」で紹介されていた料理をちょっとアレンジしてみました。

簡単でヘルシーなのでオススメです


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作り方はコチラ↓


[レシピはこちら☆]

携帯から今日の日替わりです。

今日は〓

オムレツ

ミートボール

ささ身フライ

さばの西京焼き

れんこんの甘辛煮

パイン

ひじき煮

献立の参考にどうぞ(￣〜￣)ξ

今日は午後からが休みになったのでお酒を飲みまくり〜！！

...((((ノ*~З~)ノうま〜い♪


一人で半分飲んじゃいました＾＾；

でももう一人の子がまだ本調子じゃないんできょうはこの辺で・・・


早く元気にな〜れ！!パパより

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携帯から今日の日替わりです。

今日は〓

鶏の立田揚げ

アジフライ

湯葉のシュウマイ

エリンギとブロッコリーのバジルソース炒め

厚焼き玉子

おかひじきのミソマヨ和え

献立の参考にどうぞ(￣〜￣)ξ

今日はまだ完全復活ではないのでとりあえず発泡酒で＾＾；

今日はずっとハンバーグを焼いていてなかなか料理が出来なかったので

簡単に出来るものをと思い、ハンバーグを焼きながら、コネコネ・・・。

出来たのがこれ。

トルティーヤ！.+:｡(ﾉ^∇^)ﾉﾟ.+:｡イエイ〜！！

ボケボケしながら作ったので分量は適当ですが一回作ったら後は大体うまくつくれるはずです＾＾


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今日はずーっとハンバーグを焼いてまーす(^^)v

携帯から今日の日替わりです。

今日は〓

ナポリタンとハンバーグ

トラウトサーモンの塩焼き

厚焼きたまごのフライ

マカロニサラダ

茄子の味噌炒め

胡麻昆布

献立の参考にどうぞ(￣〜￣)ξ

まだやみあけなのでサラダくらいしか食べれませんが・・・

一生懸命作りました｡･ﾟ･（ﾉД`）ヽ

生のマッシュルームとホワイトしめじのちょっと変わった組み合わせのサラダです。

ちょっと写真がイマイチですが・・・スイマセン＾＾；

本調子になるように今日はまたこれでねまーすm(__)m



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携帯から今日の日替わりです。

今日は〓

海老と玉子の中華あんかけ

ホタテクリームコロッケ

シーチキンサラダ

小龍包

ちくわ天

煮物

献立の参考にどうぞ(￣〜￣)ξ

まだ熱と喉の痛みが抜けません＾＾；

なので今日はサッパリと簡単なサラダを夕食にしました。

鈍感なのに風邪になるなんてなんとも・・・

簡単で栄養あるのでオススメです。

今日ももう寝ます・・・

コメントを下さった方もすいません、今日はお返事できそうもないので翌日頑張ります
皆さんの所へも必ずお邪魔します♪


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携帯から今日の日替わりです。

今日は〓

ぜんまいの煮物

フライドチキン

赤魚のみりん焼き

マカロニサラダ

ミートボール

海老と玉子のチリソース和え

献立の参考にどうぞ(￣〜￣)ξ

昨日の夜から一人風邪っぽくて、午前中様子を見ていたんですが、念のためお医者さんに来て今点滴してます。
なんか僕も喉が・・・(◎-◎;)

今日の一品はカロリーの高いサラダです＾＾

鶏のモモ肉を使ったのでなんだか居酒屋さんで出てきそうな感じになっちゃいました。

僕が作ったのに・・・


ご馳走様でした☆（！？）


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昼寝してる間にこんなのを足に書かれました(・・;)何してんだ〜(T_T)/~☆

携帯から今日の日替わりです。

今日は〓

赤魚の立田揚げあんかけ

メンチカツ

鶏唐揚げ

結び昆布

厚焼き玉子

水菜と油揚げの油炒め

献立の参考にどうぞ(￣〜￣)ξ

今日の晩御飯の一品です

名づけて「イカのわた焼き」です。
おうちへの手土産でつくりました＾＾
まかないのような感じで作ったので
分量は適当ですが、おいしかったです

酒の肴にはちょうどイイ感じです。

でも子供にはウケは悪かったです。（なんでだろう？）

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携帯から今日の日替わりです。

今日は〓

五目巾着煮

ピーマンの肉詰めフライ

やきとり

魚肉ソーセージの天ぷら

もやしのからし和え

ポテトとキャベツのサラダ

献立の参考にどうぞ(￣〜￣)ξ

今日サラダでーす。

ちょっとレストラン風に仕上げてみました♪たぶん売価６００円くらいですね＾＾


簡単ですのでこれで食卓を飾ってみてはいかがでしょうか？


（*´∀｀）おいしいよ〜！


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携帯から今日の日替わりです。

今日は〓

ハンバーグ

秋刀魚の南蛮漬け

マカロニサラダ

厚焼き玉子

エリンギのフライ

じゃがいもの煮物

高菜の油炒め

献立の参考にどうぞ(￣〜￣)ξ

今日の晩御飯です。手づくりタンタン麺です。

以前紹介した棒々鶏麺のゴマタレを使って簡単に作りました。

自宅でタンタン麺を食べれるなんてψ(*｀ー´)ψ うれしいですね☆

タン・タン・タンなんて言いづらくてすいませんm(__)m

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携帯から今日の日替わりです。

今日は〓

筑前煮

ハムサラダフライ

マカロニ・ミートソース

厚焼き玉子

さばの塩焼き

キャベツとちくわのミソマヨサラダ

献立の参考にどうぞ(￣〜￣)ξ

今日はfujikoの「ニューヨークを食べよう！！」で紹介されていた、「トリの南蛮漬け。」の写真をイメージしつつ作ってみました＾＾

見た目ちょっと違いましたけどサッパリとまあまあよい味ででした(●´)З｀)))ﾓｸﾞﾓｸﾞ



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携帯から今日の日替わりです。

今日は〓

トマト

キャベツとマカロニのサラダ

もち豚のしょうが焼き

切り干し大根の炒め煮

献立の参考にどうぞ(￣〜￣)ξ

今日は夜中から仕事だったのであまり凝ったものが出来ませんでした。

でも子供のリクエストで卵の料理にしました（まるで主夫！？）

ご飯にも合うしお酒の肴にもなるのはやっぱり薄味ですね


父の日のプレゼントも買ったし・・・出費が多いな〜！！

でも気持ちですからね＾＾


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明日はお客様のご注文で３時から仕事なんです・・・。

何時に起きればいいのかなぁ(。-｀ω´-)

テボドン２号も気になるし・・・

もう寝ようかな・・・

見に来てくださったみなさんごめんなさい(*- -)(*_ _)ペコリ

携帯から今日の日替わりです。

今日は〓

豚しゃぶ胡麻ダレ

メンチカツ

湯葉包みシュウマイ

マカロニサラダ

きんぴらゴボウ

のり

献立の参考にどうぞ(￣〜￣)ξ

画像が汚くてすいません(￣▽￣;)アハハ…


今日の一品は信田巻です。

以前料理の雑誌で見ていたのを覚えていて、今回試作で作ってみました。

思いのほかよいデキですと☆

ひじきを入れることで、鉄分がより手軽に取れて、豚肉でビタミンB1を摂取できる一品です。

体にもやさしい一品なのでぜひご家庭でもどうぞ。



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今日はビールに合いそうな一品です。

ソースはサルサソースやタコスソースなどによく合います。

僕の場合はSARAWAK SOUCEというマレーシアの調味料で食べました。

ちょっとクセがあったのですがおいしかったです♪





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携帯から今日の日替わりです。

今日は〓

ブロッコリーと海老のタルタルサラダ

エビフライ

ナポリタン

オムレツ

ミートボール

茄子の揚げ浸し

献立の参考にどうぞ(￣〜￣)ξ

昨日は残念でしたね〜！！

みなさんは見てましたか？

僕は酒を飲みすぎて寝てました ZZzz…(-_-)｡｡。

結果を知ったのは今日の朝・・・


・・・(；´∀｀)


睡魔には勝てませんでした



今日の晩御飯です。

今日はなんだかムシムシするのでさっぱりと麺類しました。

麺の上に棒々鶏ソースと蒸し鶏、周りにキュウリの千切りを盛り付けました。

つゆは冷やし中華のつゆより冷やしうどんなどの和風のつゆのほうがイイです＾＾

このタレは自家製なのですが、レシピは近々アップしたいと思います。

いろいろ使える万能タレなのでコッソリ教えちゃいます＾＾レシピアップしました！！


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[レシピはこちら☆]

携帯から今日の日替わりです。

今日は〓

大根と肉詰めいなりの煮物

サーモンカツ

焼きさんま

わかめの酢の物

厚焼き玉子

切り干し大根の炒め煮

献立の参考にどうぞ(￣〜￣)ξ