僕んちにおいで☆ サラっと和風ライスサラダ

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かんたんでおいしいレシピを紹介しますべんとうやで働くぼくの小さな料理日記です。献立の参考にしてみてください（＾＿＾）

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サラっと和風ライスサラダ

今日の一品です。

今日も暑かったのでちょっとさっぱりしたものが食べたくなり冷蔵庫へ・・・。

野菜のみ・・・

でもなんとかこんな感じみできました＾＾

名づけて「サラっと和風ライスサラダ」　(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

ホントはうどんでしたかったのですけど、まぁこんな感じもアリですね♪

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作り方はコチラ↓

材料は

ご飯・レタス・黄ピーマン・アボガド・キューリ・かにかま・シーチキン・・・みーーーんな適当

マヨネーズ・黒胡椒・・・適宜

砂糖・・・少々

めんつゆ・・・適当

まず下準備をしておきます。
黄ピーマンは表面を焼いて皮を剥きます。キューリは千切りに。シーチキンは油抜き。アボガドはスライス。レタスは手でちぎっておきます。めんつゆはうどんつゆ程度に薄めておきます。

ご飯はザルにあけよく水洗いをします。（よくぬめりを取ります）

よく水を切り、そこへマヨネーズを全体に絡ませ砂糖を隠し味程度に入れてザックリと混ぜます。

お皿にレタスをのせ、そこへライスと残りの野菜を盛り付け、その上に黒胡椒を全体にふり、最後にめんつゆをかければ出来上がりです♪

テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

【2006/05/23 19:40】 | 創作料理 | TRACKBACK(1) | COMMENT(0)

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「ライスサラダ」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ読み比べしてみてください。＝２００６年６月２８日収集分＝＊僕んちにおい... ブログで情報収集!Blog-Headline/food【2006/06/28 23:56】

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